szybka pizza na jesiene wieczory
- Dla 8 osób
- Łatwy
Najsmaczniejsza ze smacznych. Przepis wymyślony przez mojego chłopaka.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - sypkie drożdże: 4 gramy
- ciepła woda: 0.5 szklanki
- mąka pszenna: 1.2 szklanki
- oliwa extra vergine lub olej: 1 łyżeczka
- sól: 0.5 łyżeczki
SUGEROWANE DODATKI:
- pieczarki: 15 plastrów
- szynka: 4 plastry
- papryka czerwona: 8 plastrów
- Ser żółty /Gouda/: 4 plastry
- kapary: 8 sztuk
- czarne oliwki bez pestek: 8 sztuk
Szybka pizza na jesiene wieczory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w wodzie, odstawić na 5 - 10 minut. Mąkę przesiać, zrobić w niej zagłębienie, do którego wlać drożdże, oliwę, dodać 0,5 łyżeczki soli. Ciasto dobrze wyrobić, umieścić w naczyniu, przykryć ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią, uformować spód na pizzę, pozostawiając grubsze brzegi. Na spód wyłożyć sos pomidorowy i nasze ulubione dodatki, piec około 15 minut w temperaturze 250 st. C. Ser nałożyć kilka minut przed końcem pieczenia.
Komentarze