Sok pomarańczowy PYCHA
- 3 godz.
Składniki:
- 250 g marchewki
2 pomarańcze
1/2 kg cukru
2 łyżki stołowe kwasku cytrynowego
3,5-4 l wody
Sok pomarańczowy pycha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomarańcze umyć, sparzyć, pokroić ze skórą na kawałki, wrzucić do garnka. Marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać 5 łyżek cukru, zalać wszystko 1 szklanką wody i gotować ok. 2 godzin.
-
2.
Resztę wody zagotować z cukrem i kwaskiem cytrynowym, ostudzić.
Pomarańcze wystudzić, przecisnąć przez ściereczkę (najlepiej przez gazę). Wyciśnięty sok dodać do wody z kwaskiem i cukrem, oziębić. Przechowywać w lodówce.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi słodkich napoi, dodać mniej cukru i dodatkową łyżeczkę kwasku cytrynowego.
Komentarze