Śniadanie po studencku
- 10 min
Składniki:
- 1 jajko
3 łyżki mąki
troszeczkę wody
szczypta proszku do pieczenia
sól, pieprz
kawałek kiełbasy
trochę sera żółtego
ketchup
3 plasterki pomidora
Śniadanie po studencku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Roztrzepujemy jajko, dodajemy do niego mąkę i troszeczkę wody(tak aby konsystencja była rzadsza.)
- 2. Kiełbasę i pomidora kroimy w kostkę, a ser w w cienkie plasterki. Dodajemy te składniki do wcześniej powstałej masy. Doprawiamy do smaku, dodajemy troszeczkę proszku do pieczenia. Opcjonalnie możemy dodać jeszcze ketchup. Mieszamy wszystko razem.
- 3. Na rozgrzany olej, wylewamy masę. Smażymy z dwóch stron. Po zdjęciu z patelni możemy polać ketchupem.
Porady
Jeśli masa wydaje nam się za rzadka możemy dodać jeszcze troszeczkę mąki. Świetnie smakuje z kiełkami, które możemy dorzucić do środka lub posypać nimi wierzch.
Komentarze