• Smakowite buleczki sniadaniowe

    Dodane przez: marzena86

  • Maja niesamowity smak. Wzbogaca kazde sniadanie. Przepis znaleziony na jednym z blogow kulinarnych.

  • Składniki

    1 i 1/4 szkanki letniego mleka
    7 g suchych drozdzy lub 15 g swiezych
    1 lyzka cukru
    1 jajko
    2 lyzki roztopionego masla
    3/4 lyzeczki soli
    4 szklanki maki pszennej chlebowej

  • Sposób przygotowania

    1.

    Mleko lekko podgrzać, jajko roztrzepać, drożdże suche wymieszać z mąką (ze świeżymi zrobić rozczyn), masło roztopić. Wszystkie składniki połączyć razem w naczyniu i wyrabiać około 5 minut. Ciasto będzie bardzo klejące, ale starać się nie podsypywać zbyt dużo mąką by nie było zbyt twarde. Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto jeszcze raz krótko wyrobić, formować bułeczki, układać na oprószonej mąką blaszce. Przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia na 30 minut. Przed pieczeniem posmarować roztopionym masłem. Piec w temperaturze 190ºC przez około 15 - 20 minut.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, mąka, drożdże, mleko
  • 1 komentarz
    • evita0007
      2012-06-17T18:55:56+02:00 evita0007
      Waaaw ! ale musiały pachnieć te bułeczki mmmm ,do tego masełko i wyżerka doskonała :)

Dodane przez: marzena86

marzena86 2

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-06-17T16:46:49+02:00

215 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »