Sałatka z jajek
- 30 min
Sałatkę tę robiła moja mama jak byłam mała, jest bardzo smaczna i szybka do zrobienia. Idealna na śniadanie i kolacje.
- 30 min
Składniki:
- -8-10 jajek
- pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku lub cebulki dymki
- jedno jabłko
- pół puszki groszku konserwowego
- duża śmietana kremowa lub kwaśna
- 1 łyżka musztardy (lub kilka majonezu)
- sól, pieprz
Sałatka z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w większą kostkę.
2.Rzodkiewkę myjemy i kroimy w pół plasterki, a jabłko kroimy w kosteczkę.
3.Pęczek szczypiorku lub cebulki siekamy.
Wszystkie pokrojone składniki przekładamy do miski, dodajemy osączony groszek. Śmietanę dokładnie mieszamy z musztardą lub majonezem. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Porady
Do sałatki również można dodać 2-3 ogórki kiszone pokrojone w kostkę. Sałatkę warto włożyć do lodówki na chwilę, by się przegryzła.
Komentarze