Sałatka z ananasem i selerem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Szybka i lekka sałata. Można ją zrobić dla gości albo na przekąskę. Lubię łączyć owoce z warzywami także dla sałatka jest pyszna.

  • 40 min

Składniki:

  • 1/2 ananasa świeżego

    1/2 szklanki ryżu

    1 papryka czerwona

    1/2 puszki kukurydzy

    1/2 puszki fasolki czerwonej

    5 gałązek pietruszki

    1 słoiczek selera konserwowego

    sól, pieprz

    1 łyżka majonezu

    1 łyżka jogurtu greckiego

Sałatka z ananasem i selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ananasa kroję w kostkę 1. Ananasa obieram i kroję w kostkę. Fasole i kukurydze odsączam z zalewy na sitku. To samo robię z selerem konserwowym. Ryż płuczę zimną wodą i gotuję w szklance wody do miękkości, dodaję łyzkę oliwy. Czas gotowania zależy od gatunku ryżu.
  • Sałatka z ananasem i selerem 2. Do miski przekładam wystudzony ryż, dodaję pokrojoną paprykę, ananasa, fasolkę, kukurydze i seler, oraz majonez i jogurt. Dodaję pokrojoną pietruszkę i doprawiam solą i pieprzem. Sałatę dekoruję

Komentarze

Podobne przepisy