SAŁATKA ŚLEDZIOWO – ZIEMNIACZANA
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ta zdrowa i pożywna sałatka jest szybka i łatwa do przygotowania. Idealna na przekąskę lub lekki posiłek.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki: 6 sztuk
- buraki czerwone: 4 sztuki
- cebula: 3 sztuki
- jajka na twardo: 3 sztuki
- płaty śledziowe: 5 sztuk
- majonez: 4 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
Sałatka śledziowo – ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować, ostudzić, pokroić w kostkę i rozłożyć na spodzie salaterki.
- 2. Filety śledziowe umyć, pokroić w paseczki i umieścić na ziemniakach.
- 3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i wyłożyć na śledzie, posypać solą i pieprzem.
- 4. Buraki umyć, ugotować i ostudzić. Następnie obrać ze skórki, zetrzeć na grube wiórki, rozłożyć na cebuli i posmarować 4 łyżkami majonezu.
- 5. Gotową sałatkę udekorować pokrojonym w kostkę białkiem i drobno pokruszonym żółtkiem. Przechowywać w lodówce.
Komentarze