- ćwiartka z kurczaka (ja użyłam piersi)
- 100g białego ryżu
- dwie łyżki posiekanej natki pietruszki
- pół czerwonej papryki
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- sól i pieprz do smaku
Sałatka ryżowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
2.Ryż ugotować w osolonej wodzie, dobrze odcedzić i wystudzić.
3.Kukurydzę odcedzić na sitku, wsypać do miski, fasolę przelać zimną wodą, odcedzić i dodać do kukurydzy.
Paprykę pokroić w drobną kostkę, natkę drobno posiekać.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Komentarze