Pyszna, chrupiąca sałata z surowym kalafiorem z żurawiną
10 min
Składniki:
różyczki z małego surowego kalafiora
kilka liści sałaty
kilka łyżek kukurydzy
2 garście suszonej żurawiny
2-3 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
sól i pieprz do smaku
Sałata z kalafiorem na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior dokładnie myjemy i dzielimy na mniejsze kawałeczki.
2.Do miski wrzucamy kalafior, żurawinę i kukurydzę, następnie dodajemy jogurt lub śmietanę, doprawiamy i mieszamy.
Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, aby się przegryzło (najlepiej smakuje na następny dzień).
3.Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki i dodajemy przygotowaną wcześniej sałatkę - mieszamy, ewentualnie doprawiamy i podajemy.
Smacznego :)
Porady
W wersji mięsnej polecam dodatek grilowanego/pieczonego kurczaka.
Komentarze