Roladki z makiem

Roladki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozczyn
  Do miski pokruszyć drożdże, dodać cukier, dobrze rozetrzeć.
• 2. Następnie dodać śmietanę, mleko i dwie łyżki mąki, utrzeć mikserem, odstawić do wyrośnięcia
• 3. Na stolnicę wysypać mąkę, dodać pokrojoną na kawałki margarynę i proszek do pieczenia.
• 4. Wyrośnięty rozczyn, dodać do mąki, wybić jajka i szybko zagnieść ciasto, wyrobić
• 5. Ciasto przykryć ściereczką, odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
• 6. Po tym czasie rozwałkować ciasto, pokroić na szersze paski, posmarować brzegi pasków dżemem, zwijać w rulony, kroić na kawałki po skosie
• 7. Roladki układać na wysmarowanej tłuszczem blasze.
• 8. Jajko roztrzepać z mlekiem, smarować nim roladki, posypać makiem.
• 9. Wstawić do piekarnika na 160 stop.piec przez około 30 min.