Pomarańczowe trufelki
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- czekolada gorzka: 200 gramów
- szampan: 100 mililitrów
- likier pomarańczowy (najlepiej COINTREAU): 2 łyżki
- skórka pomarańczy (starta drobno): 1 sztuka
- kakao gorzkie: 1 szklanka
- miód: 2 łyżki
Pomarańczowe trufelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuścić czekoladę gorzką w kapieli wodnej. Dodać szampana mieszając aż czekolada się "zbryli" oraz likier pomarańczowy. Następnie dodać miód oraz startą skórkę z pomarańczy aż konsystencją czekolady powróci do poprzedniego stanu.
- 2. Masę włożyć na 30 min. do lodówki. Po wyjęciu masy z lodówki zrobić kuleczki i obtoczyć je w ciemnym kakao. Najlepiej przechowywać w lodówce. Zapakować na prezenty do woreczków.
Podobne przepisy
Komentarze