placek z galaretką i masami
- 2 godz.
Składniki:
- Na ciasto biszkoptowe
8 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pól szklanki cukru
3łyżeczki kakao
2szklanki mąki
galaretki-
2czerwone
8 obranych brzoskwiń
40dkg malin
pół litra wody
masa
2budynie waniliowe
0.75ml mleka
3łyżki cukru
masło
ponadto
biszkopty ciemne
Placek z galaretką i masami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ubijamy białka razem z cukrem,dodajemy żółtka lekko mieszamy,dajemy resztę mieszamy i pieczemy 180stopniach,20minut,po upieczeniu,gdy ostygnie przekrawamy na pół, galaretki-
rozpuszczamy w wodzie,owoce wsypujemy do nich-maliny całe-brzoskwinie obrane i pokrojone na kawałki takie nieduże,masa-pół mleka podgrzewamy razem z cukrem i masłem,budynie roztrzepujemy w mleku,gdy już rozpuści się masło w gotujacym budyniu, wlewamy budyń i gotujemy,az będzie gotowy,dzielimy na pół do jednej dajemy kakao i mieszamy.
przełożenie ciasta-
biszkopt
masa jasna
galaretki tezejace
masa ciemna
biszkopt
masa ciemna
pokruszone biszkopty.
Podobne przepisy
Komentarze