Pizza naleśnikowa
- 30 min
Kto lubi naleśniki i pizzę, będzie zachwycony. Połączenie tych dwóch potraw jest bardzo dobrym pomysłem na lekki obiad czy podwieczorek. Zestawienie dodatków jest oczywiście dowolne i zależy od naszych upodobań.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mąki
2 i 1/4 szklanki wody
2 jajka
2 łyżki oleju
szczypta cukru
1/4 łyżeczka soli
Dowolne dodatki: szynka, kiełbasa, podsmażone pieczarki, surowa lub marynowana papryka, oliwki, itp.
przyprawa do pizzy
ser żółty lub parmezan
ketchup
Pizza naleśnikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe umieścić w misce, dobrze zmiksować. Odstawić na ok. 20 minut. Wylać na gorącą patelnię trochę grubszą warstwę ciasta niż na zwykłe naleśniki i zaraz układać wcześniej pokrojone dodatki, tak, by lekko zatopiły się w cieście.. Posypać przyprawą do pizzy. Usmażyć z jednej strony, przewrócić i krótko smażyć z drugiej strony. Wyłożyć na talerz, posypać żółtym serem (można złożyć na pół) i polać ketchupem.
Komentarze