PIJANE ŚLIWKI W TOWARZYSTWIE ŻURAWINY OTULONE CZEKOLADĄ
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI na 12 czekoladek:
1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
1 tabliczka czekolady deserowej
1 łyżka wody
garść śliwek kalifornijskich
garść żurawiny
1 szklanki whisky (u mnie Johny Walker)
Pijane śliwki w towarzystwie żurawiny otulone czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki i żurawinę zalewamy whisky i pozostawiamy przynajmniej
na 12 godzin w lodówce aż wpiją cały alkohol.
-
2.
Następnego dnia mleczną, gorzką czekoladę i łyżkę wody
rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej, a następnie lekko studzimy. - 3. Foremkę silikonową natłuszczamy lekko oliwą, na dno wykładamy część masy czekoladowej,
- 4. Następnie nakładamy żurawinę i śliwkę do każdej czekoladki.
-
5.
Na wierzch smarujemy resztę czekolady i wkładamy do lodówki na noc,
celem całkowitego stężenia masy.
Porady
Do pralinek możemy dać także rodzynki lub skórkę pomarańczową.
Komentarze