Pierożki ravioli „w bukiecie”
To danie nie wymaga ani zbyt dużo czasu, ani dużych nakładów. Jest to potrawa zdrowa i kolorowa. Dobra zarówno na co dzień, jak i na świąteczny obiad.
Składniki:
- ● 1 op. pierożków ravioli (albo tortellini)
● sól
● 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
● 30 dag fasolki szparagowej
● 1 duży kalafior
● 1 pęczek marchewki
● 4 jędrne pomidory
● 1 główka sałaty
● cukier
● 1 łyżka masła roślinnego
● bułka tarta
● 50 g startego żółtego sera
Pierożki ravioli „w bukiecie” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
gotujemy, każde oddzielnie,
w wodzie z dodatkiem łyżeczki
soli i cukru. Pomidory
i sałatę myjemy i osączamy.
Pomidory kroimy w ćwiartki,
z sałaty oddzielamy liście. -
2.
W tym czasie gotujemy pierożki
według przepisu na opakowaniu.
Masło roślinne podsmażamy
z bułką tartą. -
3.
Ugotowane pierożki dokładnie
osączamy, mieszamy z masłem
i bułką. Wykładamy na
półmisek lub od razu dzielimy
na porcje. Posypujemy startym żółtym serem i posiekaną natką
pietruszki. -
4.
Pierożki obkładamy wianuszkiem
jarzyn osączonych
z wody i okraszonych masłem
z bułką tartą, dekorujemy pomidorami
i liśćmi sałaty.
Komentarze