Naleśniki w paski z serem i rodzynkami

Naleśniki w paski z serem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę wsyp do miski, dodaj mleko, wodę, całe jajka, 3-4 łyżki oleju, szczyptę soli i wszystko dokładnie zmiskuj.
• 2. Odlej ½ szklanki ciasta, dodaj kakao i wymieszaj.
• 3. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wylej porcję białego ciasta tyle aby uzyskać cienki naleśnik.
• 4. Na naleśniku łyżką wylej strumieniem ciasto kakaowe, tworząc równoległe do siebie paski.
• 5. Smaż z obu stron z tym, że stronę z paskami bardzo krótko.
• 6. Stronę bez pasków posmaruj równomiernie serkiem z rodzynkami.
• 7. Naleśniki roluj tak, aby uzyskać ukośne paski.
• 8. Dżem delikatnie podgrzej, stanie się rzadszy i wtedy polej naleśniki.