Naleśniki w paski

Naleśniki w paski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  Do miski wbijamy jajka i miksujemy je na najwyższych obrotach przez 2 minuty z cukrem i solą.
  Następnie zmniejszamy obroty do minimum i wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wlewamy mleko ( składniki te dodajemy na przemian po 1/4 szklanki mąki i 1/4 szklanki mleka ). Następnie dolewamy pół szklanki wody i 2 łyżki oleju. Miksujemy.
  Do małej miseczki przelewamy ok. pół szklanki ciasta, dosypujemy do niego kakao i mieszamy dokładnie. Tak przygotowane ciasta odstawiamy na pół godziny.
• 2. Po upływie tego czasu ciasto przeważnie robi się gęstsze więc dolewamy do niego odrobinę wody ( tak do konsystencji gęstej śmietany ) i mieszamy.
  Na patelni rozgrzewamy olej. Wlewamy porcję ciasta jasnego, rozlewamy go równomiernie po patelni i następnie łyżką robimy ciastem ciemnym paski lub różne esy floresy. Naleśnik smażymy z dwóch stron, po ok. 1 minucie z każdej.
• 3. Tak usmażone naleśniki podajemy z ulubioną konfiturą.