Młode ziemniaczki w sosie z suszonymi pomidorami.
Składniki:
- 500 g młodych ziemniaków,
8 suszonych pomidorów,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
4 łyżki majonezu,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól, pieprz.
Młode ziemniaczki w sosie z suszonymi pomidorami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach. Po ugotowaniu ziemniaki ostudzić, obrać i pokroić na dość duże kawałki.
- 2. Jogurt naturalny, majonez i pokrojone suszone pomidory wymieszać razem. Dodać sól i pieprz do smaku. Na koniec powstały sos wymieszać z pokrojoną natką pietruszki.
- 3. Pokrojone ziemniaki ułożyć na półmisku i polać sosem z suszonymi pomidorami. Na koniec posypać natką pietruszki.
Porady
Zamiast pietruszki można dodać koperek.
Komentarze