Made in China

0 (0 ocen)

W sumie to jest obiad dla leniwych lub zabieganych ;)Ale smakuje pysznie :-)

Składniki:

  • 2 udka z kurczaka (bez pałek)
    4 liście pora (zielona część)
    5g grzyby Mun
    5g makaron ryżowy (nitki)
    3 łyżki sos sojowy ciemny
    4 łyzki sos chili-czosnkowy
    3 łyżki przyprawa do kuchni azjatyckiej typu WOK
    2 łyżki oliwy
    sól,pieprz (opcjonalnie)
    1 saszetka ryżu (100g)

Made in china - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso myjemy i pozbywamy sie z niego skóry i kości.Kroimy na bardzo drobne paseczki.
    Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Podobnie robimy z makaronem ryżowym.
    Grzyby mun moczymy w gorącej wodzie 15 minut a następnie je gotujemy 15 minut i odcedzamy na durszlaku do wystygnięcia.Jak już są zimne kroimy je na drobne paseczki.
    Pora myjemy, suszymy i drobno siekamy.
  • smazymy mięsko 2. .Na głębszą patelnię lub wok wlewamy oliwę i wrzucamy pokrojone mięso,grzyby,pora.Doprawiamy sosami i przyprawą kuchni azjatyckiej.Mieszając smażymy do miękkości mięsa.
  • dodajemy ryż i makaron 3. Następnie dodajemy odsączony i pokrojony makaron ryżowy oraz ryż.Wszystko razem jeszcze smażymy mieszając około 5 minut i gotowe.Gdyby było zbyt mało doprawione mozna sobie dodać soli i pieprzu.
  • gotowe danie 4. Podajemy na gorąco zaraz po przyrządzeniu,np. z ulubioną surówką.

    SMACZNEGO. . . .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy