mozzarella in carozza

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Mozzarella w karocy, czyli chrupiące włoskie tosty . Sycące, wyśmienite kanapki . Popisowe danie, które serwuje swoim gościom.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - chleb tostowy: 8 sztuk
    - mozzarella duza kula: 1 opakowanie
    - bułka tarta (posiekana świeża bazylia,pietruszka,sól,czosnek,tarty ser.): 100 gramów
    - Jajko: 1 sztuka
    - mąka: 50 gramów
    - pesto z suszonych pomidorów: 3 łyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Mozzarella in carozza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tosty 1. Bułkę tartą wymieszać z dodatkami, jajko roztrzepać.Z kromek chleba powycinać koła. Mozzarelle odsączyć i pokroić na 4 grube, okrągłe plastry. Każdą kromkę posmarować pesto. Ser obtoczyć w mące, strzepnąć nadmiar i położyć po jednym plasterku na 4 kromkach, przykryć pozostałym chlebem. Kanapki obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na sporej ilości rozgrzanego oleju(lepiej trzymać je dłużej na mniejszym ogniu, zeby dobrze ser się rozpuścił) Po zdjęciu z patelni lekko osolić. Podawać na ciepło od razu po przyrządzeniu .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chleb tostowy Bułka tarta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować