Leśny czekoladowiec
- 40 min
Szybki i przepyszny.
- 40 min
Składniki:
- - gotowy okrągły biszkopt kakaowy (przekrojony na trzy części)
- 50ml alkoholu (u mnie wódka)
- konfitura z owoców leśnych
- tabliczka białej czekolady
- tabliczka gorzkiej czekolady
- gotowy krem czekoladowy
- 300 ml mleka
- 200 ml kremówki
- 1 śmietan fix
- 2 łyżeczki cappuccino
Leśny czekoladowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Układam pierwszą (dolną) warstwę biszkoptu na dużym talerzu. Biszkopt smaruje alkoholem pędzelkiem. Smaruję konfiturą i przykrywam kolejną warstwą biszkoptu, którą też smaruję alkoholem. Krem czekoladowy miksuję z mlekiem 3 minuty po czym wykładam na biszkopt. 3/4 białej czekolady trę na tarce o małych oczkach. Posypuję nią krem. Przykrywam kolejną (już ostatnią) warstwą. Kremówkę ubijam ze śmietan fixem i gorzką czekoladą (3/4 tabliczki startej na tarce). Wykładam je na wierzch i boki ciasta. Na koniec posypuję pozostałą startą czekoladą białą i gorzką.
Porady
Gorzką czekoladę można również zastąpić mleczną.
Komentarze