Kurczak w migdałach
- 15 min
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
140 g płatków migdałowych
maka pszenna
3 jajka
sól i pieprz
olej do smażenia
Kurczak w migdałach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka myjemy i dzielimy na 4 porcje. Każdy kawałek rozbijamy na kotleta. przyprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące, następnie w rozkłóconym jajku i migdałach. Smażymy na średnim oleju na bardzo małym ogniu zwracając uwagę, aby płatki migdałowe się nie przypaliły.
Komentarze