Kruche koperty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozwijamy ciasto francuskie i całe smarujemy lekko rozkłóconym jajkiem oraz posypujemy lekko solą.
Na jednej połowie kładziemy ser a na niego w pewnych odstępach po troszkę łososia a na to po połówce orzecha.Ciasto składamy na pół i kroimy na prostokąty równej wielkości między orzechami. Sklejamy boki ciasta za pomocą widelca(mocno dociskamy)a następnie koperty smarujemy resztą jajka i posypujemy sezamem i czarnuszką.Pieczemy ok. 30 min temp. 200 stopni.Smacznego
Porady
Można zwiększyć ilość łososia i orzechów i zrobić mniejsze koperty.
Komentarze