Kruche waniliowe koperty ze słodkim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg mieszamy z cukrem , serkiem waniliowym i aromatem.
Mąke przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnice, dodajemy , cukry, szczypte s oli. Następnie dodajemy żółtko , gęstą śmietanę oraz schłodzoną i posiekana margaryne .
Zagniatamy ciasto , formujemy w kule, owijamy folia spozywcza i schładzamy conajmniej 15 minut .
Następnie rozwałkowujemy i kroimy szerokie cienkie paski o szer około 6 cm i szer okloło 12 cm .
Na kazdym kawałku ciasta rozsmarowujemy twaróg , zwijamy tak by powstały tzw. koperty.
Koperty z nadzeniem serowym układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temp. 180 st przez około 25 minut.Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem, smacznego.
Komentarze