kotlet mielony drobiowy
Składniki:
1/2 kurczaka
1 jajko
3 - 4 łyżki bułki tartej
sól,pieprz,wegeta
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
Kotlet mielony drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kurczaka wyciągnęłam kości, pokroiłam na mniejsze kawałki i zmieliłam w maszynce. Do mięska dodałam przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko i bułkę tartą oraz wodę. Dokładnie wymieszałam. Na patelni rozgrzałam olej, uformowałam kotleciki, nie obtaczałam ich w bułce tartej,ani mące. Smażyłam z obu stron na rumiano na wolnym ogniu.
Komentarze