Kopytka w sosie pomidorowo- ziołowym

Kopytka w sosie pomidorowo- ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Robienie kopytek
  
  1 Ziemniaki obieramy, gotujemy je do miękkości w osolonej wodzie, następnie odlewamy wodę, studzimy ziemniaki.
  2 Ziemniaki przecisnąć przez praskie do ziemniaków, dodać jajka oraz mąkę, wszystko razem zagnieść.
  3 Na stolnicy z ciasta uformować długie wałki, ciasto ciąć na małe skośne kawałki.
  4 Kopytka wrzucić na osolona wrzącą wodę, gdy wypłyną na wierzch są gotowe.
  
  Sos
  
  1 Wędliny, pieczarki oraz cebule pokroić na kosteczki, następnie podsmażyć na patelni. Gdy cebula się zrumieni podlać przegotowaną wodą(około ¾ szklanki), dodać koncentrat pomidorowy. Dusić pod przykryciem około 5 min.
  
  2 Zdjąć przykrywkę dodać cukier, przyprawy , czosnek. Gotować około 1min.
  3 Ugotowane kopytka polać sosem.
  Gotowe!!! Smacznego!!!