Kolorowa surówka
Pyszna i kolorowa. Może stanowić dodatek do grilla lub do obiadu . Można z powodzeniem tez, zjeść ją bez żadnego dodatku.
Składniki:
- - pół główki małej białej kapusty
- pół główki małej czerwonej kapusty
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 duża marchew
- natka pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu
Kolorowa surówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapusty szatkujemy lub drobno kroimy. Papryki kroimy na cienkie paski, marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Natkę odrobinę rwiemy w ręku. Z oliwy, octu i cukru robimy dressing i polewamy nim surówkę. Wszystko razem mieszamy . Odstawiamy do lodówki na co najmniej 20 min do przegryzienia. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Komentarze