Kokosowe kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło o temperaturze pokojowej
ucieramy na puszystą
masę. Nie przerywając
ucierania, stopniowo dodajemy
cukier puder i jajka,
a następnie wiórki kokosowe
(5 łyżek wiórków odkładamy
do dekoracji). Mieszamy.
Wkładamy na godzinę
do lodówki.
2.Herbatniki dość drobno
kruszymy. Mieszamy z masą.
Formujemy kulki wielkości
orzecha włoskiego, wkładając do środka orzecha laskowego.
Kulki obtaczamy
w wiórkach kokosowych,
lekko dociskając. Ponownie
schładzamy.
Komentarze