Jesienna kapustka z mięsem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- GłóWNE:
- Kiszona kapusta: 1.5 kilograma
- pałki i udka z kurczaka: 4 sztuki
- przyprawy (pieprz, sól, gałka muszkatołowa, kminek): 3 szczypty
MARYNATA:
- olej: 0.5 szklanki
- czosnek (ząbek): 2 ząbki
- przyprawy (sól, pieprz, papryka) wedle uznania: 3 szczypty
Jesienna kapustka z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzień wcześniej mącimy marynatę do udek. Nakłuwamy udka i wkładamy do marynaty. Całość wsuwamy do lodówki na noc.
- 2. Na wysmarowaną olejem bądź margaryną brytfannę rozkładamy kapustę kiszoną doprawiona według uznania (bardziej na ostro lub bardziej na słodko) , a na kapustę układamy udka. (Ja dzielę pałki od tuszek).
-
Podobne przepisy
Komentarze