Jabłka w cieście z Płocka
Poleciła mi je koleżanka z okolic Płocka więc postanowiłam je wykonać. Są smaczne. Proszę samemu sprawdzić.
Składniki:
- 3 szkl mąki
1 szkl mleka
1/4 margaryny
1/4 kostki drożdzy
3 żółtka
3 łyżki cukru
zapach do ciasta
Kilka jabłek (w zależności od wielkości na ile starczy ciasta)
cynamon
Jabłka w cieście z płocka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem. Zaletnić mleko. Drożdze włożyć w garnuszek, dodać 1 łyżeczkę mąki i 1 łyżeczkę cukru, wlać 2 łyżki stołowe mleka, wymieszać i zostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte drożdze włożyć do mąki. W mleku rozpuścić margarynę, dodać do mąki. Wyrobić dobrze ciasto i zostawić do wyrośnięcia. Jabłak umyć, nie obierać. Wydrążyć środki.
Ciasto rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Pokroić w duże kwadraty. Na każdym ułożyć całe jabłko. Do środka jabłka wsypać cukier wymieszany z cynamonem.Oblepić jabłka , układać na blasze. Można posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec na złoty kolor.
Super bułeczki z dużą ilością jabłek. Wyśmienite zarówno na ciepło jak i zimno :-))
Komentarze