imprezowy kurczaczek
- 60 min
Tego kurczaka przyrządzam na różne imprezy okolicznościowe.Wszystkim zawsze smakuje :)
- 60 min
Składniki:
- -pierś z kurczaka
-mąka
-bułka tarta
-mleko
-jajko
-sól
-pieprz
-papryka ostra
-czosnek granulowany
Imprezowy kurczaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Tak przygotowane mięsko maczamy w mleku i ostawiamy na kilka minut.Dzięki czemu idealnie zmięknie:)
W tym czasie możemy przygotować ciasto naleśnikowe.
Najlepiej według własnego przepisu.Konsystencja musi być jednak bardziej gęsta niż na zwykłe naleśniki.Ciasto naleśnikowe przyprawiamy do smaku solą,pieprzem,papryką i czosnkiem granulowanym.
Kolejno przygotowane wcześniej mięso maczamy w cieście a potem obtaczamy w bułce tartej(do bułki możemy dodać paprykę i czosnek do smaku) i smażymy na głębokim tłuszczu.
Porady
Gotowe kawałki kurczaka najlepiej odłożyć na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Komentarze