Faszerowane czerwone cebule
- 40 min
Składniki:
- ● 3-4 czerwone cebule
● 10 dag kaszanki
● ogórek konserwowy
● 2 ząbki czosnku
● łyżka oleju
● 1/2 łyżeczki majeranku
● 1/2 łyżeczki posiekanego koperku
● sól, pieprz
● przyprawą uniwersalna
Faszerowane czerwone cebule - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule obieramy, ścinamy lekko spody i wierzchy na 1/4 wysokości. Środki wydrążamy, pozostawiając ok. 0,5-cm brzeg.
-
2.
Czosnek obieramy, siekamy z miąższem cebuli. Podsmażamy na oleju. Z kaszanki usuwamy osłonkę, kroimy w plastry i rozdrabniamy widelcem.
Dodajemy do cebuli, podsmażamy. Mieszamy z posiekanym ogórkiem, majerankiem i koperkiem. Doprawiamy pieprzem, solą i przyprawa uniwersalną. - 3. Cebule napełniamy farszem. Pieczemy 20 minut w 180 °C. Podajemy z pieczywem
Komentarze