Faszerowane cukinie
- 30 min
Składniki:
- - kilka sztuk cukinii
- kaszanka
- cebula
- olej
Faszerowane cukinie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie obieramy ze skórki, przekrawamy na pół, wydrążamy środki i odrobinę solimy. Bardzo duże cukinie przekrawamy dodatkowo w poprzek. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni z odrobiną oleju.
Do cebuli dodajemy kaszankę i chwilę podsmażamy.
Cukinie układamy na blasze do pieczenia lub w naczyniu żarodopornym, napełniamy przygotowanym farszem z kaszanki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 min.
Smacznego.
Porady
Zamiast cukinii możemy wykorzystać bakłażany. Dodatkowo zamiast piekarnika możemy przygotowane cukinie ułożyć na tacce na grillu.
Komentarze