Czekoladowe naleśniki podwójnie pomarańczowe
- Dla 1 osoby
Składniki:
- naleśniki:
1 dowolny budyń - ja użyłam waniliowego i dodałam jeszcze 1 łyżeczkę kakao
1 jajko
1/3 szklanki mleka
słodzik
farsz:
kostka sera białego (chudego)
1 jajko
2 łyżeczki budyniu
50ml zaprawy pomarańczowej
słodzik
"mus":
100ml zaprawy pomarańczowej
2 łyżeczki skrobii
Czekoladowe naleśniki podwójnie pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naleśniki:
jajko, mleko, słodzik i budyń mieszamy. Nakładamy chochelką na mocno rozgrzaną patelnie - smażymy z dwóch stron.
Farsz:
ser biały, jajko i słodzik wrzucamy do garnka, gotujemy cały czas mieszając, do momentu aż masa stanie się gładka. Dodajemy budyń - masa gęstnieje.
Mus:
zaprawę wlewamy do garnka, podgrzewamy. Dodajemy 2 łyżeczki skrobi i cały czas mieszamy - do momentu aż mus nabierze konsystencji "budyniu"
Gotowe naleśniki smarujemy farszem serowym, zawijamy i przecinamy w połowie. Układamy na talerzu i polewamy musem. Posypałam kokosem, ale na dukanie polecam np skórkę z cytryny :)
Podobne przepisy
Komentarze