1.Jabłka obieramy, kroimy w cienkie plastry i podsmażamy na 5 łyżkach roztopionego masła. Studzimy.
2.Resztę masła ucieramy z cukrami, skórką z cytryny i solą. Wbijamy po jajku. Miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i budyniem oraz mleko. Ciasto wlewamy do natłuszczonej formy (23x31 cm). Układamy jabłka, posypujemy cynamonem. Pieczemy 45 minut w temp. 200 °C.
Komentarze