Ciasto budyniowo-serowe
- 1 godz. 40 min
W cieście tym nie ma mąki, zamiast niej dodałam proszek budyniowy. Ciasto wyszło mocno czekoladowe ,wilgotne świetnie skomponowało się z masą serową
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto budyniowe:
-4 torebki budyni czekoladowego
-15 dag cukru pudru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-200 ml oleju
-4 jajka
Krem twarogowego:
-25 dag twarogu
-13 dag masła
-10 dag cukru pudru
Dekoracja:
-polewa czekoladowa
-wiórki kokosowe
Ciasto budyniowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:proszek budyniowy,cukier,proszek do pieczenia wymieszać w misce, dodać olej ,jajka i wymieszać mikserem.
Ciasto przełożyć do tortownicy(śr.21cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 170 stopni ok.25 min do suchego patyczka. - 2. Twaróg zmielić w maszynce lub zblenderować. Masło utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać ser i dokładnie wymiksować na gładki krem.
-
3.
Zimne ciasto przekroić na dwa blaty, wyłożyć mase twarogową i przykryć drugim ciastem. Odstawić do lodówki.
Ciasto udekorować polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi.
Komentarze