Cebula faszerowana
- 10 min
Składniki:
- 6 szt cebula,
papryka kawałek,
150 g pieczarki,
1 szt pomidor,
2 łyżki olej,
Sól,
pieprz,
natka pietruszki
Cebula faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, odciąć górną cześć wydrążyć środek by powstały 2 warstwy.
Wyjętą część cebuli drobno posiekać. - 2. Pomidor i paprykę pokroić w kostkę, grzyby pokroić na plasterki.
- 3. Na patelni z łyżką oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać grzyby, przesmażyć, wymieszać z papryką i pomidorem, chwilę poddusić, przyprawić.
- 4. Farszem napełnić cebule, ułożyć w żaroodpornym naczyniu razem z odciętą górną częścią, skropić olejem, piec ok.25 minut w 190 stop, posypać natką.
Komentarze