Biszkopcik z owocami
Robię go kilka razy w miesiącu. Wszystkim smakuje i nigdy się nie znudzi, bo za każdymrazem można używać innych owoców.
Składniki:
- 2 jajka
1/2 szkl. cukru
1/4 kostki margaryny
3/4 szkl. mąki
2 łyżeczki budyniu śmietankowego lub waniliowego w proszku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce świeże lub z puszki
galaretka
masło
bułka tarta
Biszkopcik z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
-
2.
Margarynę roztapiamy, studzimy. Jajka z cukrem miksujemy. Dodajemy mąkę
wymieszaną z budyniem i proszkiem. Miksujemy, wlewamy margarynę. -
3.
Okrągłą płaską formę smarujemy masłem i posypujemy bułką. Wlewamy ciasto. Pieczemy 20-25 minut w 180 °C. Studzimy i wyjmujemy. Układamy
owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na godzinę.
Komentarze