Zapiekane pomidory z jajkiem
- 30 min
Składniki:
- Składniki na dwie porcje:
- dwa średniej wielkości pomidory
- dwa jajka
- 6 listków bazyli lub szczyptę suszonej
- sól
- pieprz
- słodka papryka
Dodatki:
- 4 kromki chleba
- 2 łyżeczki oliwy
- 2 szczypty wegety
Zapiekane pomidory z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pomidory umyć, odkroić ich górną część i delikatnie wydrążyć miąższ.
Do wydrążonych pomidorów włożyć po 3 listki bazyli, następnie wbić jajka.
Jajka z góry przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać 15-20 minut aż jajko się zetnie. - 2. Dodatkowo do naczynia żaroodpornego można włożyć 4 kromki chleba polać oliwą z oliwek, posypać delikatnie wegetą i zapiekać razem z pomidorami.
Komentarze