Truskawkowe babeczki
Składniki:
- - 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1 szklanka truskawek
- 6 łyżek jogurtu greckiego
Truskawkowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki czyli: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia połączyć w misce. .
- 2. Truskawki umyć, obrać z szypułek. Przełożyć do wysokiej miski i zmiksować, dodać jogurt grecki i wymieszać
- 3. W osobnej misce ubijamy jajka i stopniowo wsypujemy suche składniki i zmiksowane z jogurtem truskawki. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników.
- 4. Gotowe ciasto nakładamy do foremek silikonowych lub papierowych na 3/4 wysokości.
- 5. Pieczemy w temp. 190 stopni przez 20-25 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy się upiekły. Jak nie to trzymamy jeszcze chwilkę. Studzimy.
Porady
Możemy posypać cukrem pudrem. Z tej porcji wyszło mi 15 sztuk babeczek z silikonowych foremek. W środku są lekko wilgotne
Komentarze