Tortilla

  • wyświetlono: 845 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Domowa tortilla - smaczna i pożywna. O wiele lepsza i zdrowsza od tych kupowanych na mieście. Tortilla domowa, robiona od podstaw zachwyci każdego.

uuuuuunazwy-1

Składniki

Placki tortilla:
400 g mąki
6 łyżek smalcu
1 łyżka soli
280ml gorącej wody.

Farsz:
2-3 pojedyncze piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
1 duży pomidor
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ogórek szklarniowy średniej wielkości
1 mała kapusta pekińska
przyprawa gyros


Sos czosnkowy

Sposób przygotowania przepisu:

Tortilla

  • 1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do miski, dodajemy łyżkę oleju i połowę opakowania przyprawy gyros. Odstawiamy na parę godzin do lodówki.
  • 2. Składniki na placki tortilli mieszamy ze sobą, do momentu aż smalec się rozpuści.
  • placek tortilla3. Ciasto dzielimy na mniejsze kulki. Rozwałkowujemy na cienkie placki, i wycinamy równe okrągłe placuszki ( ja przykładam talerz do dania głównego). Smażymy na suchej, dobrze rozgrzanej patelni, po około minucie z każdej strony.
  • 4. Warzywa myjemy.
    Od kapusty pekińskiej odkrawamy grube białe-niejadalne części. Resztę siekamy. Pomidora, paprykę , ogórka i cebulę kroimy w średnią kostkę.Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • 5. Kurczaka smażymy na dobrze rozgrzanej patelni.
  • 6. Placki tortilli zwijamy i kolejno wkładamy farsz:
    Kapusta pekińska, mięsko, kukurydza, pomidor, papryka, ogórek, cebula, kapustka kukurydza mięsko. Wkładamy na 5 minut do rozgrzanego piekarnika. Polewamy sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatawarzywaTortillagyrossos czosnkowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1q9ju5s

Dodane przez: natalia2004

hiszpańska tortilla

Pyszna tortilla, którą potraktowałam...

Dodane przez: mala5576

Tortilla śniadaniowa

Zmieniałam swoje posiłki z tradycyjnych...

gotowa tortilla SMACZNEGO:)

Dodane przez: 90pauliska90

Domowa tortilla

Taka domowa tortilla jest bardzo...

image-0lg2il9

Dodane przez: Alex M

Tortilla a'la kebab

Znany i lubiany fast-food w domowej,...

Tortilla hiszpańska / tortilla de patatas

Dodane przez: PolskaGotuje

Tortilla de patatas

Nic prostszego na wykorzystanie...

Hiszpańska tortilla

Dodane przez: rzelkazag

Hiszpańska tortilla

Hiszpańska tortilla zdecydowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE