Szaszłyki rybne z sosem musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta rybnego dokładnie myjemy i kroimy w dużą kostkę. Przyprawiamy go mieszanką przypraw do ryb. Cukinię i pomidory myjemy, Kroimy w plasterki. Pieczarki również myjemy. Warto się postarać aby pieczarki były małe i abyśmy mogli je nabijać całe na patyczki.
2.Składniki nabijamy na patyczki do szaszłyków i układamy na aluminiowej tacce do grillowania. Grillujemy około 30 min, co jakiś czas obracając, aż przypieką się na złoto.
3.Szaszłyki warto podać z sosem musztardowym. Aby go wykonać należy wymieszać musztardę (najlepiej taką z ziarnami) z jogurtem naturalnym i majonezem.
Podajemy na ciepło. Smacznego!:-)
Komentarze