Sycąca sałatka z kuskusem
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 szkl kuskusu
Duży filet z kurczaka
3-4 ogórki kiszone
Mała puszka kukurydzy
3-4 jajka
Mała papryka czerwona
Opcjonalnie kawałek kapusty pekińskiej
Keczup
Jogurt
Majonez
Sól
Pieprz
Przyprawa do kurczaka
Sycąca sałatka z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Kaszę kuskus przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Fileta kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie, smażymy.
- 2. Kukurydzę odsączamy, jajka, paprykę, ogórki kroimy w kostkę.
- 3. Robimy sos: jogurt naturalny mieszamy z majonezem w dowolnej proporcji.
- 4. W dużej misce układamy warstwami: kuskus, mięso, polewamy keczupem, ogórki, sos, kukurydzę, jajka, sos, paprykę.
Porady
Do sosu można dodać ząbek czosnku. Na wierzch sałatki można wyłożyć posiekaną kapustę pekińską.
Komentarze