Surówka z rukoli i arbuza
R'n'G Kitchen
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Do gilla, szczególnie drobiowych mięs ta surówka idealnie komponuje się. A tak w ogóle, zachciało się więc oto ona
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g rukoli
1/2 małego arbuza
1 pęczek szczypiorku
100 ml oleju z pestek winogron
1 łyżka miodu lipowego
1 łyżka pasty z orzechów ziemnych
3 łyżki octu ryżowego
sól, pieprz
Surówka z rukoli i arbuza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z arbuza możemy wytoczyć kulki lub pokroić w kostkę.
Szczypior z dymką siekamy.
Olej łączymy z miodem, pastą i octem ryżowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wszystkie składniki dokładnie łączymy, schładzamy przed podaniem.
Komentarze