Śnieżynki

Śnieżynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wlać jogurty, dodać cukier puder i cukier kryształ. Dobrze wymieszać do połączenia składników.
• 2. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody. Borówki umyć, osuszyć dodać do jogurtu, wymieszać. Do gorącej żelatyny dać 2 łyżki masy jogurtowej wymieszać i połączyć z resztą jogurtu.
• 3. Masę jogurtową przelać do foremek na babeczki. Wsadzić do lodówki, do czasu stężenia.
• 4. Śmietanka truskawkowa: Do miski wlać śmietanę, dodać cukier puder i śmietan fiks, ubić na sztywną pianę. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki. Truskawki włożyć do blendera, wsypać cukier i zmiksować. Zmiksowane truskawki połączyć delikatnie z ubitą śmietaną.
• 5. Babeczki wyjąć z foremek i polać śmietanką truskawkową.
• 6. Smacznego!