Słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych : - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Owoce obrać i pokroić na kawałki .
Dwie foremki do zapiekanek wysmarować masłem i ułożyć w nich owoce. Posypać cukrem cynamonowym.
Przygotować zalewę śmietanową.
Śmietanę wymieszać z żółtkami ,dolać mleko i ubić na puszystą masę .Nie musi być bardzo gęsta. Zalać owoce.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.200stop.z termo-obiegiem i zapiekać około 5-7min ,tak aby wierzch lekko się zapiekł .
Lekko ostudzić w temperaturze pokojowej.
W wersji "no light" podaję z łyżką ubitej śmietany i gałką lodów miętowych ,z listkami świeżej mięty.
Wersja letnia-owoce truskawki , czereśni ,wiśni ,malin ,czarnych jagód .
Komentarze