Ciasto słodka pokusa

  • wyświetlono: 3086 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne i efektowne ciasto, przełożone pyszną masą śmietanową o smaku batona Kit Kat oraz masą kajmakową. Po przekrojeniu bardzo ładnie się prezentuje biszkopt.

bogusia82

Składniki

Biszkopt:
1 szklanka mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Masa z wafelkami
500 ml. śmietany 30%
9 łyżek posypki waflowej o smaku Kit Kat
3 łyżeczki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
1 puszka gotowego kajmaku
5-6 opakowania herbatników
0,5 litra śmietany 30%
2 opakowania śmietan-fix
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
100 gram wiórek czekoladowych
Forma 25x40cm.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto słodka pokusa

  • 1. Białka ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy stopniowo cukier oraz po jednym żółtku. Na końcu dodajemy obydwie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, delikatnie miksujemy. Masę dzielimy na dwie równe części, do jednej dodajemy kakao i miksujemy. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, obydwie masy przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na blasze ukośnie paski, jeden pasek jasny i jeden ciemny i tak do wykończenia mas. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
    Do miski wlewamy 500 ml. schłodzonej śmietany, ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder oraz rozpuszczoną w gorącej wodzie i ostudzoną żelatynę, na końcu dodajemy posypkę waflową Kit Kat, delikatnie miksujemy. Masę wykładamy na biszkopcie, na masę układamy herbatniki, wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Na herbatniki wykładamy masę kajmakową, równomiernie rozsmarowujemy, układamy herbatniki, lekko dociskamy.
    Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym i śmietan-fixami. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i wyciskamy na wierzchu ciasta. Posypujemy wiórkami czekoladowymi i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedania_dla_urodyurodzinyDeserświętaCiasto z bitą śmietanądo kawyimieninyciasto z toffiuroczystość rodzinnaCiasto słodka pokusaciasto z batonikami kit katdwukolorowy biszkopt

Komentarze

Podobne przepisy

malinowa pokusa

Dodane przez: joanna1974

Ciasto malinowa pokusa

maliny na cieście kruchym z pyszna...

"Świąteczna pokusa"

Dodane przez: wiktoriasawicka

Ciasto świąteczna pokusa

To ciasto po raz pierwszy robiłam...

Malinowa pokusa

Dodane przez: juleczka202

Ciasto malinowa pokusa

Świetny pomysł na wykorzystanie...

image-0ev850r

Dodane przez: kerstin

Ciasto truskawkowa pokusa

Sezon na truskawki ciągle trwa,...

Ciasto czereśniowa pokusa

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto czereśniowa pokusa

Moja rodzina się nim zachwyca.

Ciasto gruszkowa pokusa

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto gruszkowa pokusa

Rozpływa się w ustach, przepadają...