Śliwki w czekoladzie
...słodkie co nieco dla każdego łasucha (i nie tylko)
Składniki:
- suszone śliwki kalifornijskie
czerwone słodkie wino
czekolada deserowa/gorzka dobrej jakości
Śliwki w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki opłukać,delikatnie ponakłuwać widelcem,przełożyć do garnka,zalać winem (gdy mamy więcej czasu możemy odstawić śliwki by bardziej ''przeszły'' trunkiem) i gotować na wolnym ogniu przez ok.15-20 minut po czym odstawić do wystygnięcia.
- 2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,maczać w niej śliwki (np.przy pomocy drewnianego patyczka do szaszłyków) żeby dokładnie pokryły się czekoladą i układać na papierze do pieczenia aby zastygły (gdy przestygną przekładamy wraz z papierem do lodówki lub nawet na kilka chwil do zamrażalnika).
Komentarze