Sałatka z melonem i serem feta
R'n'G Kitchen
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Orzeźwiająca sałatka. Można dodać jeszcze np. jeżyny, pomidorki koktajlowe. Melona barattiere zastąpić innym. Wasza inwencja.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 melon barattiere
80 g rukoli
opakowanie sera feta ( greckiego )
1 łyżeczka oliwy extra vergine
100 g orzechów pistacjowych ( pokrojonych )
Sos : 2 łyżki miodu
2 łyżeczki startego imbiru
szczypta soli
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny
Sałatka z melonem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sos : starłem imbir. Połączyłem miód, imbir, sok z cytryny, sol i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszałem.
Na półmisku rozłożyłem ukolę, na niej pokrojonego melona i ser. Całość skropiłem oliwą i polałem sosem. Wierzch posypałem orzechami.
Komentarze