Sałatka z kuskusem i kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Na świąteczny stół :)

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 150 g kaszy kuskus (1/2 opakowania)
    1 słoiczek pieczarek marynowanych
    1 filet z kurczaka
    1/2 pora
    3 ogórki konserwowe
    sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie
    sos:
    3-4 łyżki oliwy
    1 łyżka octu jabłkowego
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki pieprzu
    1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
    2 ząbki czosnku
    szczypta cukru

Sałatka z kuskusem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawami i obsmażyć na rozgrzanej patelni. Kuskus przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pieczarki osączyć i pokroić w ćwiartki, pora posiekać, ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami sosu, wlać do sałatki i wymieszać. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy